氯化钠 sodium chloride
一、化学名：氯化钠
二、分子式：nacl
三、分子量：58.44
四、cas：7647-14-5
五、性状：无色结晶。熔点801℃，沸点1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，易溶于水，水中溶解度为35.9g（室温）。无臭味咸，易潮解。溶于甘油，几乎不溶于乙醚。
六、用途：食品业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的原料和精制食盐。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
| 质量指标 | specification | gb/t 1266-2006 | fcc vii |
| 含量，w/% ≥ | content, w/% ≥ | 99.5 | 97.5-100.5 |
| ph值（50g/l，25℃） | ph value (50g/l,25℃ ) | 5.0-8.0
.. |
——— |
| 澄清度试验 | clarity test | 通过试验 | ——— |
| 水不溶物，w/% ≤ | insoluble substances, w/% ≤ | 0.005 | ——— |
| 干燥失量，w/% ≤ | loss on drying, w/% ≤ | 0.5 | 0.5 |
| 碘化物（i），mg/kg ≤ | iodides(i) ,mg/kg ≤ | 20 | 60-100 |
| 重金属（以pb计），mg/kg ≤ | heavy metal(as pb)，mg/kg ≤ | 5 | 2 |
| 砷（as），mg/kg ≤ | arsenic(as),mg/kg ≤ | 0.5 | 1 |
| 溴化物（br），w/% ≤ | bromides(br), w/% ≤ | 0.01 | ——— |
| 硫酸盐（so4），w/% ≤ | sulfates(so4), w/% ≤ | 0.002 | ——— |
| 总氮量（n）/w/% ≤ | total nitrogen content(n),w/% ≤ | 0.001 | ——— |
| 磷酸盐（po4），w/% ≤ | phosphates(po4),w/% ≤ | 0.001 | ——— |
| 铁（fe），mg/kg ≤ | iron(fe),mg/kg ≤ | 2 | 16 |
| 镁（mg），w/% ≤ | magnesium(mg),w/% ≤ | 0.002 | ——— |
| 钾（k），w/% ≤ | potassium(k),w/% ≤ | 0.02 | ——— |
| 钙（ca），w/% ≤ | calcium(ca), w/% ≤ | 0.005 | ——— |
| 钡（ba），w/% ≤ | barium(ba),w/% ≤ | 0.001
.00 |
|
| 亚铁氰化钠，mg/kg ≤ | sodium ferrocyanide,mg/kg ≤ | ——— | 13 |
| 六氰合铁（ⅱ）酸盐[以fe(cn)6计]，mg/kg ≤ | iron(ⅱ)hexacyanoate [calculated as fe(cn)6],mg/kg ≤ | 1 | ——— |